Мясникова Елена Николаевна

Кафедра пищевых технологий и биоинженерии, Доцент, к.н., уч. звание "доцент"

Образование

Доцент (технология и организация предприятий питания) - МО РФ;
Кандидат технических наук - МИНХ им. Г.В. Плеханова;
1985 инженер-технолог Диплом (Дальневосточный институт советской торговли)

Преподавательская деятельность

Бакалавриат

Технология продукции общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (1-й курс, 2-й курс, 3-й курс)
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (1-й курс, 2-й курс, 3-й курс, 4-й курс)
Традиции и культура питания народов мира
38.03.02 Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (3-й курс)
Организация производства и обслуживания на предприятиях питания
43.03.01 Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (3-й курс)

Повышение квалификации / профессиональная переподготовка

2024 Бизекс-форум "Пищевая индустрия и медицина для здоровьесбережения народа России"(16 ч.), Сертификат об обучении ;
2024 Актуальные вопросы организации социального питания(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Ярославль ЧУ ДПО "Институт повышения квалификации ПРОФИТ");
2024 Технологии искусственного интеллекта и их применение в цифровой экономике(18 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Работа в ЭИОС(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2022 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова)

Контактная информация

Телефон
Адрес
Эл. почта
myasnikova.en@rea.ru
Часы приема