Мясникова Елена Николаевна

Кафедра пищевых технологий и биоинженерии, Доцент, к.н., уч. звание "доцент"

Образование

Доцент (технология и организация предприятий питания) - МО РФ;
Кандидат технических наук - МИНХ им. Г.В. Плеханова;
1985 инженер-технолог Диплом (Дальневосточный институт советской торговли)

Преподавательская деятельность

Бакалавриат

Традиции и культура питания народов мира
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)
38.03.02 Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (3-й курс)
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (3-й курс, 4-й курс)
Организация питания в туристской индустрии
43.03.02 Туризм/Экономика и управление туристическим предприятием - (4-й курс)

Повышение квалификации / профессиональная переподготовка

2023 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Работа в ЭИОС(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2022 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова)

Контактная информация

Телефон
Адрес
Эл. почта
myasnikova.en@rea.ru
Часы приема