Мясникова Елена Николаевна

Кафедра пищевых технологий и биоинженерии, Доцент, к.н., уч. звание "доцент"

Образование

Учёное звание: Доцент (технология и организация предприятий питания) - МО РФ;
Учёная степень: Кандидат технических наук - МИНХ им. Г.В. Плеханова (Технические науки);
1985 инженер-технолог Диплом (Дальневосточный институт советской торговли)

Преподавательская деятельность

Бакалавриат

Традиции и культура питания народов мира
38.03.02 Менеджмент/Менеджмент ресторанного бизнеса - (3-й курс)
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (4-й курс)

Повышение квалификации / профессиональная переподготовка

2023 Охрана труда (16 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2023 Работа в ЭИОС (16 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2022 Особенности инклюзивного образования в ВУЗе (16 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2020 Работа в электронной информационно-образовательной среде (16 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2020 "Актуальные методы организационно-управленческих решений в технологии и оборудовании предприятий общественного питания и оценки их эффективности" (72 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2019 "Особенности инклюзивного образования в ВУЗе" (16 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2019 "Охрана труда" (16 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2019 "Подготовка кадрового резерва на замещение руководящих должностей" (36 ч.) Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2017 Особенности инклюзивного образования в вузе Удостоверение (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2015 Методологичская база и информационные ресурсы Аналитического центра как основы научного взаимодействия структурных подразделений ФГБОУ ВПО "РЭУ им. Г" Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2015 Общественно-профессиональный мониторинг качества социального питания в образовательных организациях Удостоверение о повышении квалификации (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского);
2014 Управление проектами Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2010 Развитие и строительство инфраструктуры Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации (ФГБОУ ВПО "Российский государственный университет туризма и сервиса")

Контактная информация

Телефон
Адрес
Эл. почта
myasnikova.en@rea.ru
Часы приема